ふくよかな香りとやわらかな旨み、円熟のまろみ（まろやかさ）のある熟成酒です。

原料米：岩手県産加工米
精米歩合：60％
アルコール分：16度
日本酒度：+1～+2 前後

寒さの増すこの時期まで蔵元の低温庫で瓶熟成させ味わいに深みを持たせました。
「ぬる燗」がおすすめの飲用温度です。

販売時期：毎年8月下旬～10月下旬頃予定（なくなり次第終了）