アルコール:15度 日本酒度 :+1.0~2.0 酸 度 :1.1~1.3 おすすめ :冷や・常温・ぬる燗
岩手県産米を55%まで磨き、吟醸造り同様の低温発酵で醸造した特別純米酒です。使用酵母は岩手県の純米用酵母「ゆうこの想い」を使用している為、含み香を楽しめる「やや辛口」の特別純米酒でございます。 冷や・常温・ぬる燗がお薦めです。